公司为了提高广大员工消防安全意识、消防实战应急能力、掌握消防安全知识、正确使用灭火器和消防栓、掌握正确初期火灾的处理和逃离方法，2022年6月18日，芭夯食品有限公司全体员工在公司内进行了消防演习。

公司董事长邹润明表示：

今天的实战演练，是一次生动的实战教学。通过演习我们要在日常工作中，学会熟练掌握，各种消防器材的正确使用方法、各种疏散逃生技能，更深的意义在于∶警示我们要提高安全防范意识，杜绝一切安全隐患，防止任何事故的发生。同时，我们还要加强安全知识学习，提高自救、自护的能力，让更多的人关注安全，珍爱生命。我希望全体员工能以这次演练为契机，进一步把我们的安全工作做好、做实，把各种安全隐患消除在萌芽状态，采取有效措施杜绝一切安全事故的发生，真正做到“防患于未然”，确保芭夯安全无重大事故为零，作为安全工作目标。

本次消防演练首先设置了灭火器的正确使用环节。由芭夯食品生产部经理周德才为大家讲解演示灭火器的正确使用方法以及正确操作！

芭夯人员发现初期火灾，第一时间报警并大声呼救，灭火小组第一时间赶到火灾现场，形成第一道灭火力量，及时判断火情，迅速去掉灭火器的铅封，拔掉保险销，握住皮管，在上风口距火源约1.5-2米处上下紧握手柄把手，对准火焰根部左右移动喷射灭火，控制火势蔓延。

火情继续蔓延，灭火队员火速赶到现场，迅速使用消防栓，开箱门，拿水枪，拉水带，开阀门，现场演练的工作人员紧张有序的配合，及时扑灭火灾。

火灾发生后，疏散小组协助员工芭夯员工疏散逃生是公司消防安全的重点环节。演练现场工厂工作人员在发现火灾后，第一时间报警，灭火组及时扑救初期火灾的同时，疏散组人员组织员工有条不紊地疏散，给员工发放湿毛巾捂住口鼻，引导和协助员工低头弯腰从疏散通道有序疏散至安全场所，避免拥挤踩踏。

演练现场芭夯食品有限公司董事长邹润明负责现场指挥，并在演练结束后进行点评：

通过此次消防演练，为所有人员提供一次实战模拟训练，熟悉了应急操作，增强了防范意识，和应急逃生自救的能力，为真正的事故应急行动提供了宝贵的经验。这样的演练活动，它不仅为我们公司积累了演练的经验，还为诸多应急预案的实际操作提供了借鉴。

演练前安委会领导小组成员对演练的广泛宣传和培训，使全公司职工了解，如何识别危险、如何采取必要的应急措施、如何报警、如何安全疏散人群等基本操作，熟悉应急演练的程序和要求，了解所有危险的可能性，及防范措施，使大家得到锻炼，一旦发生事故，懂得应该做什么、能够做什么、如何去做等，从而提高了全公司职工的安全意识和素质，确保应急行动高速有效的完成。

应急演练是在模拟事故的条件下实施的，是更加通近实际的训练和检验训练效果的手段。也是检查应急准备重要方法及评价应急预案准确性的关键措施。因此综观消防演练全过程，我们确实发现存在许多不足之处，需要我们引以为戒，不断进井行改进和提高。

相信通过此次消防演练，让员工更深刻地认识到学习消防知识和正确使用消防器材的重要性，进一步提高了消防安全防范意识和对突发事件的应急处置能力，达到了预期的演练目的。消防安全，直接关系到生命安全，也是食品安全的保障，全体芭夯人员都要时时、处处、事事注意消防安全，保障彼此生命安全！